miércoles, 28 de enero de 2026

torta de avena y zanahoria

INGREDIENTES 
2 tazas de avena
1 taza de azúcar rubia
11/2 de zanahoria rallada
Ralladura de naranja
2 cditas de Royal
Nueces o pasas.
Jugo de naranja
3 huevos
1/4t de aceite.
Mezclar los ingredientes secos y agregar los húmedos. 

domingo, 16 de noviembre de 2025

Huevos en la airfire

 Vasos aceitados

pimienta sal

queso rallado, hierbas,

tomates, verudras.

Batis y llevas a hornear a 180 grados 8 minutos.

Chocolate casero

 Ingredientes

100 g de aceite de coco con 3 cdas de cacao amargo    y 1 cda de estevia.

Lllevar a la heladera para que solidifique.


Mas grande: 

1 taza de cacao amargo

1/2 taza de aceite de coco

2 o 3 cditas de stevia.

Podes agregarle frutos secos, arandanos, coco rallado....

Torta de ricota

 Ingredientes:

un pote de ricota

3 huevos

estevia, 2 cdas

ralladura de un limón

4 cdas de maicena

25 minutos a 180 grados.

Cubrir con mermelada de frutilla , frutos rojos o arandanos.

Lo ideal es dejarla en la heladera de un día para otro.

Arrollado de zanahoria

Ingredientes:

2 zanahorias

2 huevos

100g de queso rallado

sol y pimienta

Relleno: 2 cdas de queso crema

1 lata de atún 1/2 cebolla picada

hierbas frescas.

´Procedimiento:

Rallar las zanahorias y mezclar con los demás ingredientes.

Volcar sobre una bandeja con papel manteca aceitada y hornear 20 minutos a 180 grados.

Dejar templar, retirar el papel, rellenar y enrollar.