Alfajores diet.

Ingredientes:

• 50 g de harina integral
• 50 g de harina de almendras
• 1 cta de vainilla
• 1 cda de aceite
• 1 huevo
• 5 sobres de edulcorante
• Dulce de leche sin azúcar
• Coco rallado

👉Procedimiento:
• Mezclar en un bowl la harina integral, la harina de almendras, la vainilla, el aceite, el edulcorante y el huevo. Integrar bien todo.
• Estirar sobre una superficie y formar las tapitas de los alfajores.

 Colocar en una fuente para horno y cocinar por 15 minutos a fuego medio.

• Rellenar con dulce de leche y decorar con coco.