Pan de nuez

Para untar con queso!

Procedimiento:
Mezclar:
2 huevos
1/4 taza de aciete
1cta de vainilla
1 taza de leche
3/4 taza de azúcar.
Luego agregar:
2 y 1/2 taza de harina leudante (Cañuelas)
Una pizca de sal
100 gr de nueces picadas.
Enmantecar una budinera y enharinar.
Llevar a horno suave (180) durante 30 o 40 minutos.